為切實(shí)保障廣大師生飲食安全,全面落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,自學(xué)生開(kāi)學(xué)以來(lái),源城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局即開(kāi)展2024年校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,嚴(yán)守校園食品安全底線。
此次專(zhuān)項(xiàng)檢查以轄區(qū)內(nèi)學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位、校外托管機(jī)構(gòu)供餐場(chǎng)所、校內(nèi)及校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn),圍繞食品安全信息公示和管理制度落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、食品原料配送貯存和使用、食品加工制作、食堂設(shè)施設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、餐用具清洗消毒、有害生物防制措施落實(shí)情況等方面進(jìn)行檢查。
截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員72人次,檢查學(xué)校食堂28家,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患70個(gè),發(fā)出檢查要點(diǎn)表28份,責(zé)令改正通知書(shū)10份,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的隱患問(wèn)題均要求被檢單位按期整改并提交整改報(bào)告。
下一步,源城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)立足崗位職責(zé),不斷強(qiáng)化監(jiān)督檢查,全覆蓋檢查校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,進(jìn)一步凈化校園及周邊食品安全環(huán)境,切實(shí)落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任。