為進一步加強校園食品安全管理,提升相關人員的食品安全意識和管理水平,10月21日下午,源城區市場監管局聯合區教育局組織召開2024年秋季學期校園食品安全檢查情況通報會暨食品安全培訓會。區教育局、區市場監管局相關執法人員,全區學校食堂分管副校長、食安總監、食安員,校外供餐單位以及食堂承包企業等相關人員等450人參加了會議。
會上,源城區市場監管局副局長葉少忠,源城區教育局副局長袁華松分別通報了近期發生的云南省昆明市官渡區長豐學?!俺羧馐录奔?024年秋季學期學校食堂食品安全檢查發現的存在問題,對抓好當前校園食品安全工作提出了具體意見,要求各學校負責人進一步提高認識、認清形勢,以高度負責的態度把食品安全工作抓緊、抓實、抓到位,將嚴格的制度貫穿校園食品安全的每個環節,及時消除各類食品安全隱患,堅決守牢校園食品安全底線。
此外,會議還特別邀請了惠州市營養協會會長劉小莉、惠州市惠城區食品安全協會秘書長謝中華分別以《中小學生膳食營養》、《守住校園食安底線,共護師生飲食健康》為主題作了專題培訓,并專門對《市場監管總局辦公廳關于指導食品生產經營企業完善〈食品安全風險管控清單〉的通知》作了相關解讀。專家們憑借其深厚的專業知識和豐富的實踐經驗,為與會人員帶來了前沿的食品安全理念和實用的管理方法,有效提升了各方在食品安全管理方面的專業素養,進一步筑牢了校園食品安全的防線。